Peptibeef 2000 g čokoláda oříšek

Přibližně 15 % peptidů HydroBEEF® má molekulární hmotnost 6000 Da, 55 % 3000 Da a 30 % 500 Da a méně, což jsou velmi krátké (ve sportovní výživě velmi ceněné) peptidy s extrémně dobrou vstřebatelností a využitelností. PeptiBeef ® obsahuje 91% hydrolyzovaných izolovaných hovězích bílkovin s minimálním obsahem tuku. Přidány jsou navíc ještě enzymy bromelain a papain pro ideální využití bílkoviny a pro zabudování do svalové hmoty. PeptiBeef ® je oslazen také sladidlem z rostliny stévie. Příjem PeptiBeef ® přispívá k růstu svalové hmoty a k jejímu udržení v situacích, kdy je ohrožena katabolizací.
Po rozmíchání vznikne napěněný šejk. 
Jak správně připravit hydrolyzovaný proteinový izolát PeptiBeef?
Při šejkrování produktu PeptiBeef vzniká typická šejkovitá konzistence s hustou pěnou a je nutno si s přípravou "pohrát". Hovězí proteinový izolát se chová jinak než instantní syrovátkový protein a pro přípravu nápoje doporučujeme více šejkrovat, až se proteinový prášek rozpustí a vytvoří krém s velmi příjemnou konzistencí.
Jak probíhá technologický proces sprejového sušení při výrobě hovězího proteinového izolátu?
Tento proces probíhá za přesně stanovené stabilní teploty a vlhkosti, která je udržována vysoce výkonným a speciálním odvlhčovačem vzduchu. Po průchodu tryskami, které vytvářejí sprejový efekt ve
více informací a parametry