Penfolds Bin 311 Chardonnay 2022 - diskuze
Výrobce: Penfolds
EAN: 9310297045457
Výrobní číslo: AU-PN-220003
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Vinařství Penfolds, které se nachází v srdci údolí Barossa Valley v Jižní Austrálii, je jedním z nejznámějších vinařství v zemi a má více než stoletou historii. Společnost založil Christopher Rawson Penfold a velkého úspěchu dosáhla díky výrobě ikonického vína Grange, které vytvořil tehdejší vinař Max Schubert. V průběhu historie hráli v tomto slavném vinařství zásadní roli další vinaři: v 70. letech Don Ditter, poté John Duval a nakonec Peter Gago, který je za výrobu zodpovědný od roku 2002. Bin 311, jehož první sklizeň se uskutečnila v roce 2017, se vyrábí z hroznů z vinic nacházejících se v oblastech s chladným klimatem, jako jsou Tasmánie, Tumbarumba a Adelaide Hills, kde Chardonnay získává vlastnosti nejvhodnější pro tento styl vína, vyznačující se intenzivně ovocným charakterem a obohacený sudovou fermentací a desetiměsíčním zráním ve francouzských dubových sudech. Víno má slámově žlutou barvu a aromatický profil, který odhaluje tóny citrusového a peckovitého ovoce, grapefruitu a bílých květů. V chuti je víno svěží, čisté a lineární s povzbuzující kyselinkou a výrazným minerálním proužkem. Je šťavnaté a koncentrované s dobrou strukturou a dlouhým a jemně krémovým závěrem. Vynikající ke krabům a humrům.
Cena 28,57 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Penfolds Bin 311 Chardonnay 2022
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Lustau Sherry Oloroso Don Nuño 0,75 lSansilvestro Nebbiolo DOCG 2012 0.75lGrüner Veltliner Smaragd TerrassenLouis Girardot Brut 0,75lDavid Harm Gruner Veltliner 2017 0.75lTaittinger Brut Réserve boxVerus Sipon 2016Rulandské šedé Pozdní sběr 0,75l HabánFrankovka 0,187l Habánské SklepyMatua Sauvignon Blanc 0,75l 13%Bohemia Sekt Demi Sec 0,75l Bílá 11,5%Tinazzi Cuvee DOP 2017 0.75l
Přidat dotaz