Pečeme z kvásku s lepkem i bez lepku - diskuze
Výrobce: Lenka Žák
EAN: 9780000009784
Výrobní číslo: 9780000009784
Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin.V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na předchozí bestseller, vás naučí péct kváskové pečivo v troubě, na páře i na ohni. Najdete v ní vše od založení kvásku, pečení a napařování chleba i housek až po kváskové buchty, koláče i vánočku. Naučíte se péct chleba tzv. „na míru“ bez použití vajec, mléčných produktů, masa, škrobů a chemie.Celou kuchařku doprovází svými komentáři MUDr. Judita Hofhanzlová.Kniha je určena všem, které zajímá, co jí, kde plodina, z níž vaří, vyrostla a kdo se o ni s láskou staral. Přivítají ji jistě bezlepkáři, začátečníci i pokročilí, děti, dospívající, dospělí se sedavým zaměstnáním, sportovci, nemocní i senioři.Kuchařka ne náhodou obsahuje dvě části. V té první se peče kváskové pečivo ze všech druhů obilovin, kromě pšenice ozimé, která svým vysokým obsahem lepku tělo spíše zatěžuje. Ve druhé části se peče z obilovin, které neobsahují lepek. Autorka chce ukázat, že péct z bezlepkové mouky je přirozené a přináší tělu zpestření. Díky odborné pomoci MUDr. Josefa Jonáše bylo kváskové bezlepkové pečivo ověřené a přináší nám skvělou zprávu. Kváskové pečivo vyrobené z čerstvě namletých bezlepkovýc
Parametry
Autor | Lenka Žák |
Jazyk | český; česky |
Počet stran | 190 |
Rok vydania | 2015 |
Rok vydání | Rok vydání; 2015 |
Vazba | vázaná |
Vydavatel | |
Žánr | Žánr; Naučná |
Cena od 395 Kč - 499 Kč v 3 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Pečeme z kvásku s lepkem i bez lepku
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Tisíc myšlienok na každý deňFlanagan John Hraničářův učeň 3 - LedoPovaha změny - Bezpečnost, rizika a stSprávná pětka 9. dobrodružství Na vandMatematika 8 - S komentářem pro učitelInteraktivní matematika 2 (AUDIO CD)ThajskoHerbia Omalovánky A5 V mořiPřirozené osvíceníČo vzišlo z mojich pierProcvičujeme češtinu pracovní sešit pInženýrství - Kniha Aktivit
Přidat dotaz