Pasta z lískových ořechů 100 % – pro výrobu zmrzliny 10 kg Dobry Orzech

100% pasta z lískových ořechů – silně pražená, pro profesionální výrobu zmrzliny
Naše 100% lískooříšková pasta je produktem nejvyšší kvality, vytvořeným pro profesionály z oblasti zmrzlinářství a cukrářství. Vyrobeno výhradně z vybraných, silně pražených lískových ořechů, bez jakýchkoliv přísad – bez cukru, soli, palmového oleje nebo emulgátorů. Intenzivní pražení dodává pastě hlubokou, plnou chuť a výraznou vůni, která dokonale zdůrazňuje charakter řemeslné zmrzliny a vysoce kvalitních dezertů.
Jedná se o ideální základ pro prémiovou lískovou zmrzlinu, ve které hraje hlavní roli přírodní oříšková chuť. Pasta se skvěle kombinuje s mlékem, smetanou, rostlinnými nápoji a čokoládou a vytváří tak vynikající chuťové kompozice. Hodí se také jako přísada do krémů, pralinek, náplní a pěn.
Použití 100% pasty z lískových oříšků:

výroba lískové zmrzliny – klasické i veganské,
arašídové krémy a pasty pro cukrářské výrobky,
náplně do pralinek, koláčů, koláčů a tyčinek,
přísady do mražených, mléčných dezertů a fit produktů,
chuťový základ v gastronomii a moderním cukrářství.

Proč si vybrat naši pastu z lískových oříšků:

více informací