Pasqua Prosecco Spumante Brut - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte chlazené. Toto pozoruhodné Prosecco je dílem rodiny Pasqua, která ve Veroně obchoduje s vínem od roku 1925. Na oslavu legendárního spojení města s Romeem a Julií, stejně jako na oslavu péče a vášně, s jakou svá vína vyrábějí, se rozhodli vytvořit celou řadu vín inspirovaných láskou. Proto zvolili tyto výrazné etikety, na nichž jsou originální fotografie vzkazů načmáraných novodobými milenci na stěnách na nádvoří, kde Julie údajně čekala na svého milého. Rodina získává hrozny odrůdy Glera pro tuto lahvičku z oblasti Treviso, kde jsou ideální podmínky pro výrobu lehkých a osvěžujících šumivých vín. Vyrábí se metodou Charmat, kdy víno kvasí v uzavřených tancích a stáčí se pod tlakem, čímž se vytvářejí malé, elegantní bublinky a lehký chuťový profil. V chuti převládají tóny zeleného jablka, hrušky a citrusů, osvěžující kyselinka a čistý závěr. Toto víno překypuje energií a živostí a je fantastickým vínem, které můžete podávat se všemi svými blízkými jako aperitiv nebo partner k mořským plodům, kanapkám, listovým letním salátům, grilovaným rybám nebo smetanovým a vyzrálým sýrům.
více informací