Paprika Chili mletá 5 kg Zioła z Kurpi

Na této aukci si koupíte 5 kg mleté chilli papričkyVlastnosti a použití podle literatury:Paprika je jedním z nejčastěji používaných koření v kuchyni. Existuje mnoho jejích odrůd, které se liší velikostí, barvou, tvarem a chutí. Je doplňkem každého pokrmu. Skvěle se hodí do všech masových pokrmů, polévek, omáček, salátů, sýrů. Intenzivně červená barva papriky se skvěle hodí jako barvivo a zatraktivňuje vzhled pokrmů. Paprika je velmi zdravá, obsahuje také látky, které mají příznivý vliv na organismus, zlepšuje trávení a obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C a A. Jedná se o základní koření používané v mexické, maďarské a indické kuchyni. Paprika neobsahuje konzervační látky, jedná se o zcela ekologický produkt.Podporuje obnovu tkání. Mají také vynikající čistící vlastnosti.Bohatý zdroj vitamínu A. V sušené paprice se množství vitamínu znásobuje v důsledku zvýšení množství karotenu během procesu sušení. Sušené chilli papričky obsahují více vitamínu A než čerstvá mrkev. Právě karoten dodává chilli papričce její červenou barvu.Minerály a vitamíny: thiamin (vitamín B1), riboflavin (vitamín B2), niacin (vitamín B3), kyselina listová (vitamín B12), draslík, fosfor, železo a vápník.Obsahuje antioxidanty, ale je třeba mít na paměti, že konzumované v nadměrném množství mohou přispět k vzniku rakovi
více informací