Olej sezamový fair trade 500 ml BIO EMILE NOËL - diskuze

Využití:

studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů
dochucení - olejem můžete dochutit i teplá jídla ke konci vaření, například polévky
asijské recepty - sezamový olej je tradiční součástí japonské, čínské a indické kuchyně
kosmetika - olej ze sezamových semínek bývá někdy využíván i jako masážní

Tento olej byl extrahován ze sezamových semínek pěstovaných v dodavatelském řetězci v Mali, který zahrnuje více než 5 000 místních zemědělců. Při výrobě oleje jsou kvalitní semena nejprve za studena lisována v lisu bez rozpouštědel nebo chemikálií. Olej se pak několikrát filtruje přes blotovací papír a poté se uchovává na tmavém a chladném místě.
Značka Émile Noël se již od 80. let zaměřuje na výrobu a prodej olejů z ekologicky pěstovaných surovin. Jako potvrzení vysoké kvality svých olejů získala firma certifikáty ISO, Organic Solidarity, Organic Fair Tra
více informací