Olej „FUMO“ uzený za studena 250 ml od Frantoio Muraglia

Name: Olej „FUMO“ uzený za studena 250 ml od Frantoio Muraglia
Brand: Frantoio Muraglia
SKU: SCCZ43459452

0 hodnocení

Výjimečná kouřová chuť olivového oleje
Tento olej je naprosto výjimečný produkt, který vznikl na základě volné diskuse o kulinářských trendech. K dnešní dokonalé kouřové chuti to byla dlouhá, tři roky trvající cesta.
„Před několika lety jsem se náhodou zeptal Savina, jestli někdy uvažoval o „kouření“ olivového oleje. Vůbec jsem si nemyslel, že mě bude brát vážně. Když jsem byl po čase požádán, abych ochutnal, oněměl jsem úžasem. Fumo má v sobě něco, co povyšuje chuť masa a to nejen toho grilovaného. Magický je s ricottou nebo mastnými rybami, aniž by vzbuzoval pochybnosti o kvalitě surovin a způsobu vaření. Použil jsem jej do Vellutata di Melanzane a byla velká zábava sledovat zákazníky, jak se snaží pochopit, jak lze velouté grilovat“
Luciano Matera , majitel „Il Turacciolo“, Food & Wine Bar – Andria

Fumo – „KOUŘOVÝ“ – pochází z za studena lisovaných oliv Peranzana, čistého kultivaru z vysokohorské oblasti Apulie s nízkou kyselostí a poloovocnou, dobře vyváženou chutí. Olej se v mlýně udí pouze přírodním dřevem. Je to zásadní detail, který je důle?

Parametry

Aroma	kouřové
Certifikace BIO	ne
Chuť	kouřová
Dovozce	OLIVUM s.r.o., Sedmdesátá 7055, 760 01 Z
Druh oleje	ochucený
Dárkové balení	ano
Objem	250 ml
Odrůda	Peranzana
Produkt	olej
Region	Apulie
Skladování	skladujte v suchu, chraňte před teplem a
Typ oleje	jednodruhový
Výrobce	Muraglia Savino & C.Societá Agricola Sem
Výživové údaje na 100ml	energie 3762 kJ/900 kcal, Tuky 90g, z to
Země původu	Itálie

Cena 629 Kč v 1 obchodě

Obchody, které prodávají Olej „FUMO“ uzený za studena 250 ml od Frantoio Muraglia

Olej „FUMO“ uzený za studena 250 ml od Frantoio Muraglia

Do obchoduOLIVUM.cz

629 Kčdoba dodání neznámá

Zobrazit historii ceny Olej „FUMO“ uzený za studena 250 ml od Frantoio Muraglia

Historie nejnižsí ceny Olej „FUMO“ uzený za studena 250 ml od Frantoio Muraglia. Porovnání obchodů, které prodávají Olej „FUMO“ uzený za studena 250 ml od Frantoio Muraglia.