Old St. Croix - A.H. Riise Old St. Croix Non Plus Ultra Black Edition

Albert Heinrich Riise byl dánský cestovatel a dobrodruh, který se v roce 1838 stal prvním lékárníkem na karibském ostrově St. Thomas. Ostrov je součástí dnešních Amerických Panenských ostrovů, v té době však patřil bývalému Dánsko-norskému království. A.H. Riise zde objevil nové rostliny, byliny a zvířata. Poznal také tajemství destilace lihovin z cukrové třtiny a v době, kdy námořníci dostávali část svého platu v rumu, se stal dodavatelem pro dánské námořnictvo. Non Plus Ultra je latinský výraz znamenající „a dále už nic“. Podle legendy tento nápis stával v antice na Héraklových sloupech u vstupu do Gibraltarské úžiny. To mělo námořníky varovat, že překročením této hranice zároveň opouštějí dosud prozkoumanou zemi a vstupují do neznámého. Pro výrobu Black Edition se používají sudy, které jsou vypálené více než obvykle. Destilát tak může proniknout hlouběji do dřeva, do vrstev, které nikdy předtím nepřišly do styku s alkoholem. To a pečlivě vybrané druhy rumů dodávají tomuto
více informací