Nůž sekáček z nerezové oceli Silverline – Orion

Sekáček Silverline je vyroben z kvalitní nerezové oceli a je určen pro porcování masa i kostí. Jeho celková konstrukce je výrazně těžší než u klasických nožů, což umožňuje vyvinout větší kinetickou energii pro efektivní přeseknutí silnějších částí masa a kostí. Je však důležité jej nepoužívat na extrémně silné kosti, aby nedošlo k vylomení nebo zlomení čepele. Tento sekáček využijete také pro drobné krájení zeleniny, například zelí či kapusty, kdy lze kolébavým pohybem efektivně pracovat. Odolná celonerezová konstrukce bez plastových částí zajišťuje vysokou trvanlivost produktu. Čepel z nerezové oceli typu 5Cr15MoV s tvrdostí přibližně 56 HRC poskytuje optimální rovnováhu mezi ostrostí a snadným broušením. Pro zachování vysoké kvality a funkčnosti se doporučuje ruční mytí vlažnou vodou s jemným saponátem a okamžité osušení, mytí v myčce nádobí se nedoporučuje. Sekáček má celkovou délku 31,5 cm, výšku čepele 8,3 cm a délka samotné čepele je 18 cm.

více informací a parametry