Nůž Santoku F.Dick 17 cm - diskuze

Tradiční japonský nůž Santoku má mnoho využití při přípravě mořských plodů, masa i zeleniny, a pomalu se stává neodmyslitelnou součástí i českých kuchyní a všech milovníků vaření a kvalitních kuchařských pomocníků. Rukojeť nože Santoku je zhotovena ze švestkového dřeva. Tento nůž je standardně balen v dárkovém setu.
Kovaná, limitovaná jubilejní série: Jádro nožů této výjimečné série se skládá z velmi tenkých vrstev vysoce legované „Double X VG 12” uhlíkové oceli s extrémní tvrdostí od 61˚ HRC. Výsledkem je obzvláště účinný řez a podstatné prodloužení životnosti ostří. Vrstvené jádro z nerezové oceli je šetrné k potravinám. Všechny nože ze série 1778 jsou broušeny a obtahovány ručně a rovněž rukojeť i čepel je vypracována specialisty firmy Dick.
Specifikace:

Tradiční japonský nůž na maso i zeleninu
Série 1778
Rukojeť ze švestkového dřeva
Baleno v dárkovém balení
Extrémně tvrdá ocel
Vrstvené jádro je šetrné k potravinám
Broušeno ručně
Materiál: nerezová ocel, švestkové dřevo
Rozměr: 17 cm

více informací