Nůž na chleba SYNCHROS 32 cm, hnědá, Güde

Hlavní výhody:

jedinečný nůž na pečivo s vlnkovaným ostřím pro profesionální i nadšené amatérské kuchaře
ideální na čerstvé, měkké pečivo s pevnou kůrkou
inovativní design rukojeti, jejíž velikost je stejná pro všechny nože v této sérii
jméno série SYNCHROS odráží skutečnost, že ruka a nůž jsou vždy synchronní
díky jedinečnému designu můžete nůž uchopit různými způsoby dle vašich preferencí
zvýšená poloha rukojeti vytváří větší, a tedy bezpečnější, vzdálenost od prkénka
ručně kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 s optimální tvrdostí 57-58 HRC na Rockwellově stupnici
po ukování následuje dokončení ve více než 40 ručních operacích
kalení při -80°C pro velmi vysokou tvrdost při zachování velké pružnosti
broušení pod úhlem 33° zajišťuje současně ostrost a stabilitu
ruční výroba zajišťuje bezkonkurenční kvalitu a přesnost zpracování
celokovové provedení nabízí perfektní vyvážení pro dlouhotrvající práci bez únavy ruky
součást série kuchyňských nožů SYNCHROS
každý nůž je balen v eko friendly balení

Dodatečné informace:

délka čepele: 32 cm
délka rukojeti:
více informací a parametry