NUTSMAN Lyofilizované maliny v mléčné čokoládě Množství: 125 g - diskuze

Detailní popis produktu
Když se poctivá čokoláda potká s křupavou malinou, není potřeba nic víc. ????
Někdy mě mrzí, že se v dnešní době u čokolády víc kouká na obal než na to, co je uvnitř. U těchto malin jsme to udělali obráceně. Vzali jsme kvalitní mléčnou čokoládu – takovou tu jemnou, co se nelepí na patro a chutná poctivě smetanově – a schovali do ní lyofilizované maliny.
Lyofilizace je šetrné sušení mrazem. Ovoce se nejdřív prudce zmrazí a pak se z něj ve vakuu pomalu odstraní voda. Díky tomu si malina zachová svou barvu, vůni a hlavně tu osvěžující kyselinku, která k ní patří.
Výsledek je jednoduchý. Nejdřív cítíš tu sladkou, hebkou vrstvu čokolády, pak se ozve poctivé křupnutí a nakonec ti v puse zůstane jen čistá chuť nakyslých malin. Žádná věda, jen kombinace, která dává smysl.
Proč si je zamiluješ?

Kvalitní mléčná čokoláda – žádná levná náhražka, ale jemná vrstva, která se rozplývá přesně tak, jak má.
Šetrně sušené maliny – díky mrazu jsou křupavé a plné přirozené chuti.
Vyvážený kontrast – sladká čokoláda a jemná ovocná kyselinka se skvěle doplňují.
Poctivá svačinka – skvěle se hodí k odpolední kávě, do batohu na výlet nebo jen tak pro radost.
Radost v každém soustu – kombinace textur, která tě prostě bude bavit.

 
Ať už si bal
více informací a parametry