NUTSMAN Kokosová mouka Množství: 125 g - diskuze

Detailní popis produktu 
Kokosová mouka – vůně kokosu, kterou poznáš okamžitě. ????
Kokos má tu schopnost dodat jídlu něco navíc, aniž by byl přehnaný. A právě v jemně mleté podobě to vynikne nejvíc.
Kokosová mouka je jemně mletá, lehká a sypká. V těstě se chová jinak než klasická mouka. Dodá mu lehkost a příjemnou kokosovou chuť, která se postupně rozvine v každém soustu. Není výrazná hned, spíš se pomalu ukazuje a zůstává.
Skvěle funguje ve sladkých receptech. V lívancích, sušenkách nebo dezertech vytvoří jemnou strukturu a přidá lehký kokosový nádech. V kaších nebo smoothie zase stačí malé množství a chuť se krásně rozvine.
Je to přesně ten typ suroviny, který nezačneš používat ve velkém hned – ale jakmile si ji vyzkoušíš, začneš ji přidávat čím dál častěji.
Proč ji mít doma:

Jemně kokosová: chuť a vůně, kterou poznáš hned
Bohatá na vlákninu: přirozený doplněk do každodenního jídelníčku
Přirozeně bez lepku: vhodná i pro bezlepkové vaření a pečení
Lehká a odtučněná: méně tuku než klasický kokos, ale plná chuti
Stačí malé množství: výrazná i v menším množství, takže vydrží déle

 
Pro mě je kokosová mouka o té jemné vůni a chuti, která dokáže i obyčejný recept posunout o kus dál. Je to jednoduchá, přirozená surovina, ke které
více informací a parametry