Numanthia Termes 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Termes je živá pocta Bodega Numanthia odrůdě Toro del Tinto - červené hroznové víno z Castillo y Leon, které je blízce příbuzné odrůdě Tempranillo. Ve sklenici má lesklou třešňově červenou barvu s hlubšími rubínovými tóny. Termes se otevírá bohatým buketem švestek, ostružin a cassis, podpořeným spodními proudy koření a křovin "garrigue". Bodega Numanthia byla založena v roce 1998 ve Valdefinjas, v srdci Kastilie a Leónu na severu Španělska. Nachází se zde nejstarší vinice Toro del Tinto v zemi, z nichž některé se neuvěřitelným způsobem blíží stáří 200 let. Záměrem hlavního vinaře Lucase Löwiho bylo, aby Termes byl snadno pitelnou, přístupnou chutí starobylé révy s nezapomenutelným charakterem. Víno je od začátku jasné a živé, v ústech se obalí chutí černého lesního ovoce, tymiánu a karamelu, v pozadí se objevují tóny skořicového koření a čokolády. Termes má vynikající strukturu, kterou definují hedvábné třísloviny a svěží kyselinka. Je to vynikající víno pro sdílení s přáteli nebo pro pouhé seznámení s ceněnou odrůdou Toro del Tinto. Vychutnejte si ho vedle jemně kořeněných mas, vyzrálých sýrů nebo uzeného guláše.
více informací