Nízkodráždivá káva Single Origin Kolumbie 1000g - diskuze

Káva s nízkou dráždivostí Kolumbie Excelso - 1 kgDatum pražení: ŽÁDNÉ (praží se až po objednání)Druh: 100% arabikaProfil pražení: silnéMinimální trvanlivost: 12 měsíců od data praženíHmotnost netto: 1 kgMletí: káva zrnková (pokud ji chcete umlít, napište to do poznámky pro prodejce - uveďte, jak kávu připravujete / do jakého zařízení)Káva pražená až po Vaší objednávce, v řemeslné pražírně kávy Single Origin v Grodzisku Mazowieckim. Z tohoto důvodu se doba odeslání prodlužuje o jeden den (podrobnosti níže).Káva s nízkou dráždivostí nemá vůbec žádnou kyselost. Zrna této kávy jsou podrobena speciálnímu procesu, během kterého jsou ošetřena párou pod tlakem (100% přírodní proces, bez použití jakýchkoli chemikálií). Není to složité, ale umožňuje to výrazně snížit kyselost. Naše káva s nízkou dráždivostí je 100% arabika pocházející z Kolumbie.Proč káva dráždí žaludek? Obsahuje totiž kyseliny. U mnoha káv je lehká kyselost žádoucí (jako u afrických arabik), ale někteří lidé mohou po takové kávě pociťovat nepříjemné pocity nebo potíže.Proces zbavování zrn kyselosti je teprve prvním (i když nejdůležitějším) krokem. Další věcí je správný stupeň pražení zrn, protože silnější pražení
více informací