Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 2016 - diskuze
Výrobce: Nicolas Jay
EAN: 862420000202
Výrobní číslo: US-NC-160001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Toto mladé oregonské vinařství vzniklo ve spolupráci renomovaného vinaře Jeana-Nicolase Méo z burgundského Domaine Méo-Camuzet a amerického hudebního producenta Jaye Boberga. Přestože bylo založeno teprve v roce 2013, rychle si získalo pověst špičkového Pinotu a je považováno za jednoho z nejzajímavějších výrobců ve Willamette Valley. Ovoce pochází z vlastních vinic v oblasti Yamhill-Carlton AVA a od vybraných partnerských pěstitelů. Jejich klasický Pinot Willamette je vyroben v burgundském stylu s množstvím živého charakteru ovoce z Nového světa. Ve vinařství Jean-Nicolas uplatňuje lehký přístup, nechává ovoce kvasit s divokými kvasinkami a mladé víno před lahvováním zraje 12 měsíců v 30 % nových dubových sudech. V nose dominují jemné aromatické tóny třešňového džemu, sladkého koření a podrostu, zatímco první doušek odhalí střední tělo, hedvábně hladké třísloviny a pevné jádro jasného červeného ovoce. Závěr je dlouhý a elegantní, s dostatkem svěžesti v ústech a tóny skořice, hřebíčku a opečeného dubu ze zrání v sudech. Díky burgundskému profilu se toto víno skvěle hodí k pokrmům, jako je pečená kachna nebo zemitá zvěřina, například perlička nebo bažant.
Cena 66 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 2016
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
![Muller Thurgau 0,75l Habánské Sklepy](https://d.sledujcenu.cz/0718/item_4648074.jpg)
![Foncalieu Merlot IGP 2017 0.75l](https://d.sledujcenu.cz/29747/item_15959431.jpg)
![Svatovavřinecké 0,75l Vinné sklepy Valtice](https://d.sledujcenu.cz/0718/item_4648013.jpg)
![Calheiros Cruz Vinhos Viosinho 2017 0.75l](https://d.sledujcenu.cz/29619/item_15959093.jpg)
![Cabernet Sauvignon 0,75l Znovín Znojmo](https://d.sledujcenu.cz/0718/item_4648186.jpg)
![Muller Thurgau 0,187l Habánské Sklepy](https://d.sledujcenu.cz/3155/item_21580206.jpg)
![Mionetto Prosecco Frizzante DOC](https://d.sledujcenu.cz/43640/item_20943448.jpg)
![Frankovka Pozdní sběr 0,75l Habánské Sklepy](https://d.sledujcenu.cz/25852/item_14253859.jpg)
![Chateau Lednice Medové Víno Meruňka 9,5% 0,75l](https://d.sledujcenu.cz/7511/item_23465637.jpg)
![Mumm Cordon Rouge Brut 0,75l 12% Ice Bucket](https://d.sledujcenu.cz/24481/item_13567447.jpg)
![Chardonnay 0,75l Vinné sklepy Valtice](https://d.sledujcenu.cz/0718/item_4648143.jpg)
![Luxusní šumivé víno s 23 karátovým zlatem 0,75 l](https://d.sledujcenu.cz/40232/item_19375316.jpg)
Přidat dotaz