NATU Piniové ořechy 100g - diskuze

Piniové ořechy jsou bílá semena neopadavého jehličnatého stromu borovice pinie, která dosahuje výšky až 30 m. Nejedná se tedy o ořechy a mohou si je dopřát i lidé s alergií na suché skořápkové plody. Pinie jsou charakteristické pro středomoří zejména pro Itálii, kde se hojně využívají. 
Piniové oříšky jsou delikatesa s jemnou máslovou konzistencí a příjemnou nasládlou chutí s tóny pryskyřice.
Piniové ořechy mají široké využití v kuchyni:
vhodné do sladkých jídel
opražené do salátů, těstovin nebo kuskusu
nepostradatelná ingredience bazalkového pesta
vhodné do těsta na pečení nebo jako ozdoba dezertů
nahrubo nasekané dodají šmrnc krémovým polévkám nebo omáčkám
v rozmixované podobě přidejte do luštěninových nebo zeleninových pomazánek
Věděli jste, že?
Tvrdé a pevné dřevo borovice pinie se využívá ve stavebnictví na výrobu nábytku díky jeho charakteru. 
Země původu: Rusko
více informací a parametry