Naklepávač a změkčovač masa ruční tenderizér - 45 nožů 3 řady po 15 čepelí Rozebíratelný JACCARD

ROZEBÍRATELNÉ provedení čepelí z nerez oceli, ochranný kryt a madlo z vysoce odolného plastu - určený k tenderizaci masa (změkčení, prořezání šlach) neboli změkčování masa - propracuje různé druhy masa, vepřové, telecí, hovězí, kuřecí, zvěřinu, ale i celé krůty ... - umožňuje rychlou tenderizaci i větších porcí masa, při práci se podkládá prkénkem na maso - zkrácení doby tepelné úpravy až o 40%, měkčí a šťavnatější maso - kratší a účinnější marinování, rovnoměrné propečení masa do hloubky - profesionální výsledek, úspora času a energií - díky tenderizéru zůstane v mase více chuti a lépe drží tvar - černé provedení ABS, nerezové nože a vodící osy - snadná údržba a čištění díky snadné demontáži sady nožů (možno i v myčce) Rozměry mm (ŠxHxV) 145x35x103 Váha (kg) 1,5 Ovládání Ruční Materiál Plast/Nerez Počet čepelí 45 Vodící osy Nerez
více informací