Mun (sušené houby) bio (surovina) (10 kg) 5

Mun (sušené houby) bio (surovina) (10 kg) 5
HORECA – suroviny (č. v názvech = č. brigády
INGREDIENCE
ekologické sušené houby mun 100 %.
POPIS
Ekologické houby mun patří mezi nejstarší potravinářské houby na světě. V kuchyni dalekého východu je považována za základní potravinový výrobek. Vyznačují se jemnou, ušlechtilou chutí. Ideální jako přísada do polévek, dušených pokrmů, omáček. Dobře se kombinují s ostrými kořeními.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Houby je třeba namočit do horké vody. 20 minut a poté vaříme asi 20 minut. 10 min.
VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g
Energetická hodnota 1083 kJ/260 kcal
Tuk 1,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 30 g
z toho cukry 0,2 g
Vláknina 41 g
Bílkoviny 11 g
Sůl 0 g
DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte na suchém a chladném místě.
VEGETARIÁN: VEGETARIÁNSKÝ BIO CERTIFIKÁT: BIO-VEGANSKÝ CERTIFIKÁT: VEGAN BEZLEPKU (v ingrediencích): BEZ LEPKU (v ingrediencích) BEZ CUKRU (v ingrediencích): BEZ CUKRU (v ingrediencích) VÝROBCE / DISTRIBUTOR – NÁZEV A ADRESA: BIO PLANET SA, WILKOWA WIŚ 7, 05-084 LESZNO
více informací