Mount Gay Black Barrel Double Cask 43% 0,7l - diskuze

Black Barrel od Master blendera Allena Smithe je malosériově a ručně vyráběný. Vzniká smícháním stařeného destilátu z dvojnásobné „pot still" (kotlíkové) destilace a stařeného destilátu vyrobeného kontinuálně. Po smíchání obou složek zraje Black Barrel podruhé, tentokrát v silně vypáleném sudu po bourbonu. Tento unikátní proces dvojitého zrání dává rumu plnou chuť a jeho výrazné, avšak vyvážené kořeněné aroma.
Aroma: vyvážené kořeněné tóny ovoce a páleného dřeva.
Chuť: vyvážená kombinace karamelu a kořenitosti.
Závěr: hřejivý a lehce jiskřivý.
Složení: pitná voda, destilát z cukrové třtiny, barvivo: karamel.
více informací a parametry