Mouka kukuřičná hladká 400 g COUNTRY LIFE - diskuze

Využití:

kaše k snídani 
zahušťování - kukuřičná mouka vám dobře zahustí omáčky i polévky
obalování - kukuřičná mouka je také skvělá na obalování
knedlíky, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh
pečivo - z této mouky lze připravit třeba i chléb nebo muffiny, doporučujeme kombinovat kukuřičnou mouku s pšeničnou
tortilly - 1 šálek kukuřičné mouky, 1/2 šálku vody, sůl dle chuti, to vše vypracujte do těsta, vyválejte placky, které poté upečte bez oleje na pánvi

Kukuřice je rostlina z čeledi lipnicovité, která může mít až šest metrů. Původně pochází z Jižní Ameriky, kde pěstuje již přes 5000 let. Od místních indiánů se kukuřice spolu s Kolumbem dostala do Evropy. Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. V Čechách ji na polích najdeme na jižní Moravě.

více informací a parametry