Mletá káva bezkofeinová arabica etiopie Fair Trade Bio 250 g Cafe Miche

Mletá káva bez kofeinu arabica etiopia Fair Trade BIO 250 g - Cafe Michel
SLOŽKY
mletá káva Arabica* – země původu Etiopie (*certifikovaná ekologická složka)
POPIS
Výjimečná aromatická káva bez kofeinu arabica – země původu Etiopie. Káva byla dekofeinizována přírodními metodami (vodou a CO2) bez použití chemických rozpouštědel. Vyznačuje se jemnou chutí a vůní. Doporučuje se všem milovníkům kávy, kteří nemohou konzumovat výrobky s vysokým obsahem kofeinu. Maximálně může obsahovat 0,01 % kofeinu. Káva bez kofeinu je k dispozici jako volba pro ty spotřebitele, kteří si chtějí vychutnat vůni a chuť kávy bez pocitu jejích povzbuzujících vlastností. Kvalita kávy bez kofeinu je stejně vysoká jako u tradiční kávy.
VÝROBA
Káva bez kofeinu Cafe Michel se vyrábí za použití vody. Je to jediná ekologická metoda. Proces dekofeinizace začíná na zelených kávových zrnech před pražením. V zásadě jsou zelená kávová zrna ponořena do vody. Vzhledem k rozdílu koncentrací se kofein přesouvá ze zrn do vody – je vyplavován a rozpouštěn. Voda se během tohoto procesu vyměňuje, což způsobuje, že veškerý kofein obsažený v kávových zrnech se přenáší do vody. Tento proces odstraňuje kofein bez změny chuti kávy.
DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchováv
více informací