Microplane struhadlo jemné s rukojetí bílé

Jemné struhadlo na citrusovou kůru Zester z řady Premium Classic americké značky Microplane® je speciálně určeno na strouhání vnější části slupky citrusových plodů. Anglický výraz "zest" označuje nejsvrchnější barevnou vrstvu slupky citrusů, která obsahuje vonné silice (éterické oleje). Kůra citronů, pomerančů, limetek a dalších citrusů se v kuchyni hojně využívá k ochucování nejrůznějších pokrmů, od sladkých dezertů přes zálivky a omáčky po těstoviny a pečená masa, ale také k jejich dekoraci, a to jak v čerstvé, tak v kandované podobě.

Jemné struhadlo typu zester speciálně určené pro strouhání kůry citrusových plodů
Maximálně ostrá strouhací plocha o rozměru 20,3 x 2,5 cm
Štíhlý, ikonický design dřevařské rašple
Zvládne nastrouhat i tvrdý sýr, zázvor, čokoládu, muškátový oříšek či lanýže
Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku
Ergonomicky tvarovaná měkká rukojeť z vysoce kvalitního plastu se příjemně a bezpečně drží
Ochranné gumové zakončení strouhací části zabraňuje poškrábání pracovní plochy
Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA
Lze zavěsit za otvor v rukojeti
Sn
více informací a parametry