Microplane Gourmet jemné struhadlo

Jemné struhadlo vytváří velmi delikátní texturu ingrediencí, které zintenzivní chuťovou složku pokrmů. Ze surovin s vyšším obsahem vody, jako je např. zázvor, česnek nebo čerstvé chilli papričky, vzniká struktura podobná pyré. S pomocí tohoto struhadla snadno získáte tenoučké hoblinky kůry citrusových plodů (tzv. zest). Ušlechtilé aroma lanýžů pak pozvedne lahodné domácí těstoviny s máslem a šalvějí. Stabilní protiskluzná koncovka zkvalitňuje používání struhadla na absolutní maximum.

Struhadlo na jemné nudličky vhodné např. na kůru citrusů
Maximálně ostrá, extra široká strouhací plocha o rozměru 12,6 x 6 cm
Zvládne nastrouhat tvrdý sýr typu parmazán na nadýchanou hromádku
Během přípravy dezertů jej využijete na čokoládu, pistácie, kokos či skořici
Tvrdé ingredience včetně muškátového oříšku přemění téměř na prášek
Snadno vytvoříte jemné pyré z čerstvého zázvoru, chilli nebo česneku
Protiskluzná gumová koncovka pro větší stabilitu při práci a ochranu pracovní plochy
Ostrost struhadla zabraňuje rozdrobování, rozmělňování či drcení potravin
Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku
Ergonomicky tvarovaná měkká ruk
více informací