Michele Chiarlo Barolo Cannubi 2017 - diskuze
Výrobce: Michele Chiarlo
EAN: 8002365042703
Výrobní číslo: IT-MH-170002
Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Dekantujte 1 hodinu před podáváním. Michele Chiarlo a jeho dva synové Alberto a Stefano jsou zodpovědní za tvorbu nejlepších vín tradičního typu v Piemontu. Vlastní vinice v mnoha z nejlepších vinařských oblastí Barolo, včetně Cannubi a Cerequio, které obhospodařují ekologickými metodami v rámci certifikace VIVA Sustainable Wine. Jejich nádherné Cannubi Barolo je důkazem toho, co je pravděpodobně nejslavnější kopec. Díky kombinaci nadmořské výšky, půdy, mikroklimatu a teras, které jsou optimálně vystaveny slunečním paprskům, byl poprvé uznán v roce 1752 pro svůj výjimečný terroir a je jedním z nejlepších míst pro výrobu komplexních vín Barolo, která jsou hodna zrání. Hrozny pro toto cuvee pocházejí z 1 ha plochy vinic vysázených v letech 1958-1990, které se sklízejí ručně. Ve vinařství se ovoce vinifikuje v 55 hektolitrových dubových kádích podle tradičních místních vinařských postupů. Mladé víno před uvedením na trh zraje minimálně 3 roky v dubových sudech a v lahvi. To pomáhá zjemnit výrazné třísloviny a přidat jemné kořenité tóny ke šťavnatému červenému rybízu, tmavým třešním a drceným bobulím z ovoce. Síla a komplexnost tohoto výjimečného Barola z něj dělají skvělé víno, které si můžete nechat ve sklepě delší dobu, i když se nyní skvěle hodí k pokrmům z divoké zvěřiny, jako je divočák nebo král
Dotazy, recenze a diskuze k Michele Chiarlo Barolo Cannubi 2017
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Ryzlink Rýnský 0,75l Habánské SklepyCremant Prestige Alsace GisselbrechtAzabache Tempranillo Denominacion OrigVánoční červené víno - MerlotTinazzi DOP 2015 0.75lEnoport Cuvee Denominacao De Origen CoEl Coto Tempranillo Denominacion de OrGamla Nature BrutRulandské bílé 0,187l Habánské SklepyHabánské sklepy Veltlínské zelenéL'Opis Primitivo IGP 2018 0.75lBodegas Anadas Cuvee jakostni vino odr
Přidat dotaz