Michele Chiarlo Barbaresco Asili 2018 - diskuze
Výrobce: Michele Chiarlo
EAN: 8002365037808
Výrobní číslo: IT-MH-180001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Michele Chiarlo založil své stejnojmenné vinařství v roce 1956 s vizí vyrábět výjimečná piemontská vína v tradičním stylu, která by se mohla prodávat po celém světě. Dnes jeho dva synové, Alberto a Stefano, pomáhají řídit podnik a pečují o vinice, které zahrnují mnoho z nejcennějších odrůd Barolo a Barbaresco. V roce 2011 získali certifikaci v rámci programu VIVA pro trvale udržitelné víno a všude, kde je to možné, uplatňují na vinicích a ve vinařství ekologicky šetrná opatření. Asili je prestižní odrůda Barbaresco, která obklopuje stejnojmennou vesnici. Vynikající vápenité a jílovité půdy a vynikající expozice zde pomáhají vytvářet komplexní vína s hedvábně jemnou strukturou a elegantní strukturou. Vinice Chiarlo o rozloze 1 ha se sklízí ručně a kvasí v dubových kádích o objemu 55 hektolitrů. Víno pak 18 měsíců zraje v dubových sudech a před uvedením na trh ještě zraje v láhvi. Výsledkem je rafinované a vyvážené Barbaresco s lákavými tóny jasných červených bobulí, sušených bylin a koření z dubového dřeva. Na patře se projevuje velkorysé střední tělo, pevné třísloviny a pevné jádro chutí zralého ovoce, které zůstává na jazyku. Skvělý partner pro červené maso a zvěřinu včetně jehněčího, vepřové pečeně nebo králíka.
Cena 48,56 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Michele Chiarlo Barbaresco Asili 2018
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Lustau Sherry Pedro Ximénez San EmilioBohemia Sekt Chateau Radyně extra brutRudi Ruttger Riesling QmP 2018 0.75lVinařství Volařík Sylvanske zelene JakDavid Harm Riesling 2017 0.75lVina Morande Carmenere jakostni vino oAzienda Uggiano DOC 2010 0.75lBohemia Sekt Prestige Rosé Brut 0,75l Billecart-Salmon Brut RéserveSankt Anna Riesling 2019Kalamáry v rostliném oleji 110gCabernet Sauvignon 0,75l Znovín Znojmo
Přidat dotaz