Michel Couvreur SPECIAL VATTING 17 YO - diskuze

Výrobce: Michel Couvreur
Druh: Blended malt whisky
Region: primární zrání Skotsko / následně dozrává v Burgundsku Francie
Zrání: velice staré sudy (kolem 90 let!) Oloroso, Pedro Ximenez a Amontilado.
Stáří: 17 let
Obsah alkoholu: 45%
Hodnocení whisky podle J.A. Franzena, sklepmistra domu M.Couvreur:

Aroma: sherry, kůže, sladké koření, tabák, lehce rašelina...
Chuť: jemná, vyvážená, energická s naprosto elegantním kouřově rašelinovým závěrem.
Dokončení: mimořádně šťavnaté a dlouhé.
Tři palírny, tři single malt whisky, tři rozdílná zrání v jedné lahvi. Velice staré sudy (kolem 90 let!) Oloroso, Pedro Ximenez a Amontilado, jsou základem této whisky, jejíž  tělo tvoří více než dvacetiletá zakulacená jemná whisky, srdcem zhruba čtrnáctiletá jodizovaná kouřově rašelinová whisky z Islay a hlavou je třetí whisky, zhruba dvanáctiletá s charakterem Pale Single. Ideální jako digestive, pro svůj charakter je často vyhledávána i k doutní
více informací a parametry