Michel Couvreur OVERAGED

Výrobce: Michel Couvreur
Druh: Vatted/blended malt whisky
Region: primární zrání Skotsko / následně dozrává v Burgundsku Francie
Zrání: v PX sherry 500l bottas sudech
Stáří: 12-25 let
Obsah alkoholu: 43%
Hodnocení whisky J.A. Franzena, sklepmistra domu M.Couvreur:

Aroma: Kombinace sušených květů, žvýkacího tabáku, kůže, oříšků, sherry a mandlí.
Chuť: plná, vyzrálá, silná a přitom stále něžná, vyvážená, lehce ovocitá se špetkou rašeliny a komínu.
 
Vatted/blended malt whisky z pěti různých skotských palíren a různého stáří (12 až 27 let). Zrání v PX sherry 500l bottas sudech. Plná sudová síla 53%. Standardní lahvování redukováno vodou z jezera Loch Katrine na 43% abv. Následně zcelováno minimálně rok v PX demi botas 250l sudech ve velice vlhké části sklepa domu Couvreurů.
Michel Couvreur OVERAGED degustační poznámky od Tomáš Váca
Vůně: Silně ovocná a sladká, marmeláda, víno, míza, medov
více informací a parametry