Měděná pánev s bronzovou rukojetí O 24 cm Inocuivre de Buyer

Krásné měděné pánve Inocuivre francouzské značky de Buyer, v gastronomii vyhlášené, přesvědčí o svých kvalitách již při prvním použití. S jejich pomocí můžete dokonale kontrolovat proces vaření a dosahovat výjimečných výsledků v kuchyni. Důmyslný tvar Lyonnaise - rozšířený a vypouklý tvar okrajů pánví - umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř.
Měď z vnější strany nádobí (90 %) je dokonalým vodičem tepla, zároveň působí velmi elegantně. Nerezová ocel z vnitřní strany (10 %) pak usnadňuje údržbu a dodává pánvím Inocuivre modernitu. Jsou vhodné na všechny zdroje tepla mimo indukce, lze je použít i v tradiční troubě. Noblesní nýtované rukojeti jsou vyrobeny z bronzu. Praktický otvor na jejích koncích umožňuje zavěšení nádobí.

Luxusní měděné pánve s nerezovým vnitřkem
Vhodné pro prezentaci a servírování
Profesionální kvalita, excelentní vodivost tepla
Rovnoměrný ohřev obsahu (dno, stěny)
Ideální na dušení potravin
Materiál složený z 90 % mědi a 10 % vnitřní nerezové vrstvy
Síla materiálu 1,5 - 2 mm
Nýtované rukojeti z bronzu
S otvorem pro zavěšení
Na v?
více informací a parametry