Mauricia Signature 45,0% 0,7 l - diskuze
Výrobce: Mauricia
EAN: 6091023020308
Palírna Grays se nachází v oblasti Pamplemousses na severozápadě ostrova Mauricius. V Domaine de la Villebague zde v roce 1740 vznikl první cukrovar na ostrově a nedlouho poté, v roce 1742, zde byla postavena první destilerie. Dnes je Grays single estate palírnou, kde probíhá celý proces výroby, od plantáží cukrové třtiny až po lahvování.
Rumy Mauricia jsou vyráběné 100 % z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a jsou pojmenované podle plantáže na severu ostrova.
V roce 2018 vybrala společnost na plantážích speciální pole pro pěstování cukrové třtiny určené pro šťávu, nikoli melasu, a provedla úpravy v palírně, aby bylo možné šťávu okamžitě zpracovávat. Cukrová třtina se zpracovává v jednom z nejmodernějších cukrovarů na světě a následně míří do palírny, nacházející se o 5 km dál. Cesta šťávy z cukrovaru do fermentačních tanků netrvá déle než 3 hodiny. Šťáva se fermentuje po dobu 30 hodin za pomocí speciálně vyvinutých kvasinek a následně prochází kolonovou destilací. Výsledné rumy se vyznačují svěžím profilem s náznaky máty, koření a pepře.
Signature je lehký rum, který zraje v sudech po koňaku, sudech po bourbonu a nových sudech z amerického dubu. Je aromatický, s tóny citrusů, verbeny a medu. V chuti je svěží a projevují se opět citrusy spolu s tóny kouřového dřeva a nasládlého koření.
Rumy Mauricia jsou vyráběné 100 % z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a jsou pojmenované podle plantáže na severu ostrova.
V roce 2018 vybrala společnost na plantážích speciální pole pro pěstování cukrové třtiny určené pro šťávu, nikoli melasu, a provedla úpravy v palírně, aby bylo možné šťávu okamžitě zpracovávat. Cukrová třtina se zpracovává v jednom z nejmodernějších cukrovarů na světě a následně míří do palírny, nacházející se o 5 km dál. Cesta šťávy z cukrovaru do fermentačních tanků netrvá déle než 3 hodiny. Šťáva se fermentuje po dobu 30 hodin za pomocí speciálně vyvinutých kvasinek a následně prochází kolonovou destilací. Výsledné rumy se vyznačují svěžím profilem s náznaky máty, koření a pepře.
Signature je lehký rum, který zraje v sudech po koňaku, sudech po bourbonu a nových sudech z amerického dubu. Je aromatický, s tóny citrusů, verbeny a medu. V chuti je svěží a projevují se opět citrusy spolu s tóny kouřového dřeva a nasládlého koření.
Parametry
VÝROBCE | VÝROBCE |
ZEMĚ | Mauricius |
Cena od 590 Kč - 990 Kč v 2 obchodech
Dotazy, recenze a diskuze k Mauricia Signature 45,0% 0,7 l
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Godet Single Grape Rare Montils 40,0% Pastis Pernod 1l 40%Sudličkova pálenice Sudličkův Punč 21%Cruzloma Handcrafted Gin 44,0% 0,7 lFassbind Eau de Vie Framboise - MalinaVizovická slivovice 2018 50% 0,7lMermaid Pink Gin 0,7l 38%Rudolfův Pramen Přírodní minerální kysDemon's Share 0,7l 40%God by Godet Gift Box 70,6% 0,7 lBasilur 2v1 Rose & Dimbula plechovka 3Ron Zacapa Centenario XO 25y (karton)
Přidat dotaz