Maso Here - Hovězí Hořčice krabice 15 x 40 g - diskuze

Hovězí biltong s hořčicí je kombinace afrického typu sušeného masa a klasické české gastronomie. Lehce štiplavá chuť hořčice ladí s výrazným hovězím masem. Tahle delikatesa se perfektně hodí k pivu nebo vínu, ale využiješ ji i na dlouhé výlety. 

Experiment, který vyšel na jedničku
Biltong s hořčicí je opravdu netradiční příchuť. Kdybychom s tímhle masem odjeli do Jihoafrické republiky, pravděpodobně by na nás koukali jako bychom přiletěli z jiné planety. I přes to jsme ale tuhle příchuť chtěli vyzkoušet, protože hořčici miluje skoro každý. Nejdříve jsme začali tradičně a přidali jsme k hovězímu masu hořčicové koření. Výsledek nebyl špatný, ale žádný zázrak. Ondru napadlo, že bychom měli přidat i klasickou hořčici. Už při sušení jsme cítili výraznou vůni a tušili jsme, že to bude bomba. A opravdu tomu tak bylo. Podařilo se nám usušit biltong s hořčicí, za který by se nemusel stydět ani Jihoafričan.
vysoký obsah proteinu bez cukru bez lepku bez éček

Svačina (nejen) n
více informací