Masciarelli Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 12 let. Dekantujte 1 hodinu před podáváním. Gianni Masciarelli přispěl k oživení vinařského regionu Abruzzo díky své průkopnické práci s místními odrůdami révy vinné. Léto strávené v Champagne ho přesvědčilo, že ve svém rodném kraji může vyrábět vína špičkové kvality, a v roce 1981 založil vlastní vinařství na pouhých pěti hektarech kolem starého domu svého dědečka v San Martino sulla Marrucina. V průběhu let se z panství stal majetek o rozloze 900 hektarů s pozemky ve všech čtyřech provinciích Abruzzo, díky nimž získal celkem 29 ocenění Tre Bicchieri za svá prvotřídní červená a bílá vína. Ačkoli Gianni v roce 2008 bohužel zemřel, dnes panství vede jeho manželka Marina a nejstarší dcera Miriam. Villa Gemma je vlajkovou lodí vinařství, která nabízí tradiční interpretaci nejznámějších odrůd vinné révy regionu. Toto Montepulciano d'Abruzzo bylo poprvé vyrobeno v roce 1984 z ovoce vypěstovaného v blízkosti vinařství. Víno kvasí v nerezových tancích a poté zraje v barikových sudech až 24 měsíců a následně 2-3 roky v láhvi. Vzniká tak pozoruhodně komplexní a stáří hodné červené víno, které překypuje intenzivními tmavými bobulemi, lékořicí a tóny pečené hlíny a sušených bylin. Párujte s jehněčí pečení po bylinách nebo třeba s vydatným ragú z divočáka podávaným s čerstvými těstovinami pappardelle.
více informací