Mas Martinet Martinet Bru 2022 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Martinet Bru je rovnoměrná směs Grenache a Syrah, plná velkorysých tónů ostružin, cassis, břidlicové minerality a opečeného dubu. Bylo sklizeno z jediné vinice známé jako Mas Torrent, která je ve vlastnictví panství a nachází se na hranici Prioratu s Montsantem. Oblast Priorat, která je dnes všeobecně považována za jednu z nejlepších lokalit pro výrobu červeného vína ve Španělsku, byla v 19. století zdecimována morem způsobeným fyloxerou. José Luís Pérez, zakladatel společnosti Mas Martinet, sehrál v 80. letech 20. století důležitou roli v jejím oživení, zejména v nastolení éry špičkových vín. Nyní Mas Martinet předal své dceři Sáře Pérezové, vysoce uznávané enoložce a vinařce. Martinet Bru se rozvine do elegantního, minerály nabitého patra s výraznými tóny černého ovoce, skořice, vanilky a sušených bylin. Má velkorysý charakter se vší hřejivostí sluncem opáleného prioratského kamene. Třísloviny jsou sametové, dodávají vínu vynikající strukturu a projevují se v dlouhém závěru. Před lahvováním zrálo 17 měsíců ve francouzském dubu. Zvažte kombinaci tohoto vína s chorizem, jehněčím masem nebo bohatým rizotem.
více informací