Markowitsch Ried Kirchweingarten 1OTW Erste Lage 2022

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Markowitsch je rakouské rodinné vinařství, které se nachází v srdci regionu Carnuntum, v Göttlesbrunnu. Podnik, který vlastní asi 65 hektarů vinic, dnes řídí Gerhard se svou dcerou, kteří uskutečňují filozofii trvale udržitelného zemědělství a uplatňují standardy ekologického pěstování. Hrozny odrůdy Zweigelt se vybírají a ručně sbírají na vinici Kirchweingarten, která se nachází pod kostelem Höflein na mírném svahu v nadmořské výšce 180-190 metrů. Jihozápadní expozice a jílovitá půda zde podporují výrobu robustních, svěžích a velmi koncentrovaných vín. Po sklizni a spontánním kvašení leží víno 1,5 roku v dubových sudech. Ried Kirchweingarten 1OTW Erste Lage je živé a charakterní víno. Ve vůni se projevuje zralým a širokým aromatickým profilem s tóny lesních plodů a tmavého ovoce následovanými kořenitými tóny. V chuti je kulaté a šťavnaté, ovocné a vyvážené. Má dobrou koncentraci a hladké třísloviny. Závěr je dlouhý a jemně kořenitý. Je to víno s dobrou strukturou, které vyžaduje snoubení s nějakým bohatým jídlem, jako jsou vydatná dušená červená masa nebo vyzrálé sýry.
více informací