Marcel Deiss Alsace Complantation 2022 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 2 let. Před podáváním není třeba dekantovat.Komplexní směs 13 původních alsaských odrůd révy vinné, toto půvabné bílé víno se otevírá jemnými tóny liči, grapefruitu, citronové kůry a mandlového květu. V chuti se projevuje lahodná svěžest, hladká textura a intenzivní chuť tropického ovoce, která končí čistým a čistým závěrem. Chuťový profil je ideálním doplňkem k čerstvým mořským plodům, rybám, krémovým sýrům a středomořské zelenině.Domaine Marcel Deiss je považována za jednu z předních osobností alsaského vinařského regionu a pod vizionářským vedením Jeana Michela Deisse, který je vnukem jejího zakladatele, se její postavení neustále zvyšuje. Rodina Deissů vyrábí víno ve vesnici Bergheim již od roku 1744 a Jean Michel ve svém přístupu k výrobě vína kombinuje osvědčenou řemeslnou tradici s moderním vybavením.Jean Michel má také pověst jakéhosi novátora díky svým inovacím, mezi něž patří přesazování mnoha svých lokalit Grand Cru různými odrůdami hroznů pro výrobu polních směsí. Usiluje také o oživení zapomenutých původních alsaských odrůd révy, které v současné době předpisy pro označení Alsasko nepřipouštějí.
více informací