Lyofilizované maliny - GymBeam - diskuze

Lyofilizované maliny potěší všechny milovníky příjemně sladkých a zralých plodů. Svou chutí i vůní jsou od těch čerstvých k nerozeznání. Rozdíl je pouze ve struktuře. Při sušení mrazem jsou zbaveny vody, a tak se vám do rukou dostanou perfektně křupavé kousky bez jakýchkoliv přídatných látek. Ideální na kaši, do dezertů nebo na samostatné mlsání. Lyofilizované maliny - křupavé kousky dokonale zralých plodů, které si vás získají svou podmanivou chutí a vůní Lyofilizované maliny jsou lahodné, mrazem sušené plody, které si vás získají hned po prvním ochutnání. Jsou sbírané na vrcholu zralosti, což zaručuje, že jejich chuť a vůně zůstanou prakticky nerozeznatelné od čerstvých. Hlavní rozdíl však spočívá ve struktuře. Když se zakousnete do čerstvé maliny, její šťáva vyteče. Lyofilizované maliny jsou však jiné. Šetrnými metodami zpracování se z nich odstraní téměř veškerá voda, což má za následek křupání při zakousnutí. Pokud však lyofilizované maliny nasypete do jogurtu, mléka nebo jiné tekutiny, absorbují vlhkost a při konzumaci se prakticky nerozeznají od čerstvých.   Sušení mrazem nejenže zachovává autentickou chuť, aroma a maximum živin. Lyofilizace je ta
více informací a parametry