Lismore Syrah 2018 - diskuze
Výrobce: Lismore
EAN: 6009831250220
Výrobní číslo: ZA-LM-180001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Kalifornská vinařka Samantha O'Keefe se do Jižní Afriky přestěhovala v roce 2000 a brzy si zamilovala 300hektarový ranč Riviersonderend, který proměnila v jedno z nejlepších vinařství v regionu. V roce 2018 byla pozvána do prestižního Cechu kapských vinařů, čímž se stala teprve šestou vinařkou, které se této pocty dostalo. Vinařství se nachází v Greytonu, podoblasti Overbergu, která si buduje pověst vynikajících vín z chladného klimatu. Vinice Lismore jsou vysázeny na úpatí pohoří Riviersonderend, kde kombinace nadmořské výšky a chladného klimatu zajišťuje mnohem delší období zrání, obvykle o 3-4 týdny, než ve zbytku Západního Kapska. Tento mistrovský Syrah je skvělým úvodem do stylu Lismore a renomovaný vinařský kritik Tim Atkin jej již dříve označil za "trvale jedno z nejlepších vyjádření tohoto hroznu v Jižní Africe". 30 % ovoce pochází z vinic Greyton vysázených na břidlicových půdách bez zavlažování, zatímco zbývajících 70 % je z Elginu, kde réva roste na pískovci a břidlici. Přibližně polovina vína kvasí na celých hroznech v malých otevřených kádích a zbytek se odkaluje a kvasí v dřevěné kádi o objemu 5000 litrů. Mladé víno pak zraje 9 měsíců v dubovém sudu o objemu 3000 litrů. Použití velkých neutrálních dubových nádob pomáhá vyniknout přirozeným tónům cass
Dotazy, recenze a diskuze k Lismore Syrah 2018
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Louis Girardot Brut 0,75lCostaross Rosé Spumante Extra DryTinazzi Cuvee IGT 2015 0.75MerloCuvée 1614 0,75l Habánské SklepyAzabache Verdejo Rueda Denominacion DeChateau Bzenec Rulandské šedéRudi Ruttger Cabernet Sauvignon DeutscDr.Loosen Ryzlink rynsky VDP.Ortswein Mikrosvin Mikulov Ryzlink vlassky jakoJustinos Fine Rich Madeira 3y 0,75l 18Verus Rulandske sede 2016Cabernet Sauvignon rose brut 2013
Přidat dotaz