Letní lanýž – celý v nálevu 13/17 g Sacchi - diskuze

Letní lanýž celý v nálevu 17 g Sacchi Trufle jsou bezvýhradně jednou z nejdražších jedlých hub na světě. Důvodem, proč jsou tyto houby prodávány za rekordní kvóty, je sezónní dostupnost a mimořádně obtížná kultivace. Lanýže vyžadují zásaditou půdu a dostatečnou vlhkost a samozřejmě přítomnost listnatých druhů stromů. Získání divoce rostoucích lanýžů také nepatří mezi snadné úkoly. Potřebujeme k tomu zkušené sběrače a vycvičená prasata nebo psy, kteří dokážou cítit vůni lanýžů schovaných 10-20 cm pod zemí. Všechny tyto faktory měly vliv na nazvání tohoto druhu hub luxusním zbožím. Ale nezaslouží si každý z nás alespoň trochu luxusu...? Vzhledem k tomu, že lanýže mají velmi silné aroma, stačí jich jen trocha, aby se mohly nadchnout svou jedinečnou chutí. Geniálně zdůrazní chuť vysoce kvalitního hovězího nebo telecího masa. Ideálně zahrají první housle v pokrmech na bázi bílých omáček, jako je krémové rizoto nebo italská pasta. Budou výraznou tečkou nad a v receptech na bázi vajec. Kombinace lanýžů s pravým máslem a čerstvým, křupavým pečivem přivede vaše chuťové pohárky k opravdovému šílenství kulinářských povznesení.Letní lanýž celý v nálevu 17 g Sacchi Složení: Letní lanýž (Tuber aestivum, Vittad. 83 % (původ: EU), voda, sůl, aroma. Nutriční hodnota na 100 g:
více informací