Lavazza Qualita Rossa 1 kg zrnková káva - diskuze

Lavazza Qualitá Rosso 1 kg Italská zrnková káva Lavazza Qualita Rossa s příjemnou smetanovou chutí a velmi aromatickou vůní je nejvíce prodávaným druhem Lavazza kávy. Africká robusta propůjčuje této kávě čokoládovou a brazilská arabica naproti tomu sladkou chuť. Obsah balení: 1 kg kávových zrn Směs kávových zrn 40% Arabika a 60% Robusta Vhodná pro přípravu všech druhů kávy Aroma kávy je vůně kávy při smíchání s horkou vodou. Kávy s optimální zralostí a dobrým zpracováním mají často aroma sladké. Obecně může být aroma čisté, příjemné, jemné, malé nebo žádné. Tělo kávy je pocit plnosti v ústech způsobený množstvím rozpustných částic v infuzi (vyluhováno v šálku). Může být plné, chudé, bez těla. Kyselost neboli páteř kávy může být dobrá, přítomna, malá nebo bez kyselosti. Jemná kyselost se popisuje jako brilantní, živá, vytříbená. Je-li kyselosti příliš, je nepříjemná a popisuje se jako ostrá, svíravá, trpká. Chuť je hlavni charakteristika kávy. Je to kombinace a reakce všech (chemických) kompomentů kávy, které vyjadřují kvalitu nápoje. Může být čistá, jemná, dobrá, běžná. Zbytková chuť je trvání pozitivních vlastností chuti, může být krátká nebo dlouho trvající.O kávě:
více informací