Lanýžové přepuštěné máslo plné vůně, lahodné, přírodní - diskuze

Truflové máslo 180g aromatické a lahodné Schronisko Bukowina. V této nabídce kupujete 2 sklenice.Nové balení. Plastový kelímek jsme nahradili skleněnou sklenicí, abychom vyhověli očekáváním zákazníků. Truflové máslo Schronisko Bukowina je řemeslný prémiový produkt, který kombinuje nejkvalitnější přepuštěné máslo (83,3 %) s aromatickou lanýžovou pastou (16,7 %). Vyrábí se bez použití konzervantů, umělých zvýrazňovačů chuti, barviv nebo zlepšováků – jeho chuť je založena výhradně na přírodních surovinách a pečlivě vybraných poměrech. Vše je uzavřeno v estetické skleněné sklenici, která neovlivňuje chuť produktu a umožňuje zachovat jeho čerstvost a aroma.Základem produktu je přepuštěné máslo, které mu dodává sametovou konzistenci, hloubku chuti a vysokou stabilitu v kuchyni. Přidání lanýžové pasty vnáší charakteristické, intenzivní aroma lanýžů, které je spojováno s fine dining kuchyní. Součástí pasty je také žampion, který plní velmi důležitou technologickou a chuťovou roli.Žampion není „výplň“ – jeho úkolem je:přirozené posílení umami a „houbové hloubky“ chuti,zjemnění intenzity lanýžů, díky čemuž se aroma stává příjemnějším a harmoničtějším,dodání krémové struktury lanýžové pastě, což zlepšuje roztírání másla na teplých pokrmech. Díky tomu má lanýžové má
více informací