Lactorex - zlepšující přípravek na běžné i jemné pečivo - 25 kg - Zeelandia - diskuze

Vaše rohlíčky budou chutné i další dny...
Univerzální zlepšující přípravek na běžné i jemné pečivo, tolerance kynutí, prodloužená trvanlivost pečiva, pro malé i průmyslové pekárny.
Jeden z mnoha tzv. zlepšujících přípravků do pečiva. Podporuje kynutí, zlepšuje chuť a zvyšuje trvanlivost pečiva. Obvykle přidáváme 1 lžičku přípravku na cca 500 g mouky.
Dávkování: do 3%
 
 

více informací a parametry