Kuchařský nůž Twin Gourmet Zwilling 20 cm

Základní kuchařský nůž ZWILLING Twin Gourmet pro všestranné využití v kuchyni. Nože série Twin Gourmet mají klasické nýtované rukojeti a jsou určeny pro domácí kuchaře, kteří chtějí, aby jejich nože byly výjimečné. Speciální mix nejkvalitnější oceli s ideálním poměrem uhlíku a chromu zaručuje nejlepší vlastnosti. Nože jsou vytvrzeny speciální technologií Friodur® (tvrzení mrazem), takže jsou tvrdší a odolnější vůči korozi. Jsou vyrobeny technologií Sigmaforge z jednoho kusu oceli s bezchybnou geometrií. Každý nůž je optimálně vyvážený, takže je práce s ním pohodlnější a bezpečnější. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí.
Specifikace:

Rukojeť z plastu, klasický design tří nýtů
Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
FRIODUR® – čepel kalená mrazem
SIGMAFORGE® – kovaný z jednoho kusu
Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella
Ručně broušené, laserová kontrola ostří
Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí
Délka čepele: 20 cm

více informací a parametry