Kniha: Hladový mozek od Guyenet Stephan

Proč jíme, i když už nemáme hlad? Problém není v tom, že bychom byli slabí. Problém je, že náš mozek vznikal ve světě, kde bylo jídlo vzácné, pohyb samozřejmý a každá kalorická příležitost se počítala. Proto je třeba, abychom věděli, s čím doopravdy bojujeme, abychom mohli začít měnit své prostředí, návyky i rozhodnutí, která každý den děláme.
více informací