Klopfštoková Pavlína: Odborné Kreslení Pro Obor Vzdělání Cukrář - diskuze

Učebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přinásí předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur. Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin. Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze. Odborné kreslení - Pavlína Klopfštoková od authora Pavlína Klopfštoková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
více informací a parametry