Klein Constantia Sauvignon Blanc 2022

Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Zářivě jasně žlutá barva tohoto jihoafrického bílého vína je plná tónů citronové kůry, kamenité minerality a peckovin, jako jsou nektarinky a broskve. Je to víno s texturou, vyrobené ze 100% Sauvignonu Blanc sklizeného ze 42 různých parcel, rostoucích na kombinaci pískovce z majestátní Stolové hory a žuly. Sídlo Constantia je téměř synonymem pro skvělá kapská vína a je zmiňováno v literatuře mnoha významných autorů, jako jsou Jane Austenová, Alexandre Dumas a Charles Dickens. Po období útlumu našlo panství v roce 1986 nový život a bylo opět uznáno za jedno z nejlepších vinařství na světě a několik let po sobě získalo ocenění časopisů Decanter a South Africa Report. Víno Klein Constantia Sauvignon Blanc vykazuje intenzivní škálu chutí, od ocelové minerality až po svěží tropické ovoce. Jedná se o povznesenou, prvotřídní chuť Kapska s jasným charakterem a dlouhým, žízeň uhánějícím závěrem. Ideální pro ty, kteří mají rádi zralou citrusovou chuť s jemnými tóny bylin a minerality. Zvažte kombinaci tohoto vína s letními saláty, rybami nebo smetanovými sýry.
více informací