Keňa Kiboko Barrel Ageed (speciální Káva 250g - diskuze

Všechny naše kávy jsou čerstvě pražené – zasílány přímo z pražírny.Kenya Kiboko BARREL AGED (Káva Specialty) 250 gKenya Kiboko – divoká chuť v nejlepším provedení!Zrna ze srdce Keni z oblasti Kirinyaga, pěstovaná v nadmořské výšce 1500 až 2100 m, jsou již sama o sobě malým mistrovským dílem. Ale my jsme jim dodali ještě více charakteru! Několik týdnů jsme macerovali surové zrno v sudu po Bourbonu, díky čemuž po vypálení získala káva hlubokou vůni a lákavé alkoholové tóny.Proces macerace je opravdová magie. Čerstvá zelená zrna absorbují vůně zbývající v dubovém sudu, který dříve ukrýval Bourbon. Dřevo jim dodává jemné tóny vanilky, karamelu a jemného koření a alkoholové akcenty jim dodávají teplo a hloubku. Je to jako pomalé zrání dobrého nápoje – zrna získávají jedinečný charakter, který pak exploduje v šálku.A co z toho vzešlo? Čistá magie! Výrazné akcenty černého rybízu a citronu, krásně prolomené čokoládovou sladkostí a bourbonovým teplem. Chuť je intenzivní, hluboká a dokonale vyvážená – sladkost a ovocná kyselost dokonale ladí s tóny, které káva vynesla ze sudu.Je to káva pro ty, kteří hledají něco víc – něco, co překvapí a okouzlí už od prvního doušku. Vyzkoušejte Kenya Kiboko a přesvědčte se, jak chutná keňská káva
více informací