Káva zrnková Kolumbie Jairo Arcila – výběr mistryně Polský Barista - diskuze

Do sestavy CAFEE GRANO se přidala Daria Figaszewska – Mistryně Polský Barista 2025!Daria působí jako značková ambassadorka v Caffe Grano. Od roku 2023 je autorizovanou trenérkou Specialty Coffee Associaton (AST) a realizuje školení v oblasti Introduction to coffee, Barista Skills, Brewing a Sensory Skills.V roce 2025 vyhrála mistrovství Polský Barista – nejprestižnější soutěž v oboru.Výsledkem přítomnosti Darie v CAFFE GRANO je mimo jiné nová řada jedinečných káv z jejího výběru, která se trvale usadila v nabídce naší pražírny.Kolumbie Jairo ArcilaGesha od Jairo Arcili tvořila základnu blendu, na kterém Daria Figaszewska pracovalana mistrovství světa baristů v Miláně v říjnu 2025.Na pozadí několika desítek skvělých káv, které si můžete vybrat, se právě tato vyznačovalaprůhledností, šťavnatostí, složitostí a elegancí.oblast: Santa Monica, Arménie, Quindiobotanická odrůda: GeshaSCA cup Score: 89Výška pěstování: 1800-2000 m n. m.zpracování: natural EF2senzorický profil: jahoda, květiny, citrusy, třešně, tropické ovoceČistá hmotnost : 250 gTato šarže vznikla procesem Natural EF2, který kombinuje aerobní a anaerobní fermentaci, aby zdůraznil složitost a intenzitu chuťového profilu.Ručně sbírané, plně zralé t?
více informací