Káva zrnková Brazílie Yellow Bourbon 100% arabica 1 kg Green Touch - diskuze

Káva zrnková Brazílie Yellow Bourbon 100% arabica 1 kg Green TouchBrazílie Yellow Bourbon je káva pocházející z oblasti Alta Mogiana v Brazílii, jedné z nejprestižnějších oblastí pěstování kávy v zemi. Tato káva, pěstovaná v nadmořských výškách od 800 do 1100 m, odráží bohatství chuti a vůně charakteristické pro odrůdu Bourbon, známou svou složitostí a výjimečnými chuťových vlastnostmi.druh kávy: zrnkováBrazílie Yellow BourbonZemě původu: Brazílieregion: Alta Mogianavýška plodin: 800-1100 m n. m.Odrůda: Bourbonmetoda zpracování: washed | za mokrapražení: střední roast | střednítóny: mandlové | čokoládové | švestkaProfil kávy:1/5 kyselosti4/5 sladkostí3/5 hořkostihmotnost: 1 kgdruh kávy: zrnkovátyp balení: flat bottom baleníOdrůda Yellow Bourbon, zpracovaná metodou mokrého zpracování (washed), nabízí čistý, výrazný chuťový profil, ve kterém převládají tóny s jemnými akcenty švestky. Střední pražení (medium roast) umožňuje vyniknout plné chuti a zdůrazňuje přirozenou sladkost zrn a jemnou, ale příjemnou hořkost. Tato káva se vyznačuje velmi nízkou kyselostí, díky čemuž je hladká a je
více informací