Káva Zlaté Zrnko - Rwanda - "OVOCNÁ" 200 g MLETÁ: Mletí na moku, filtr, aeropress, frenchpress (hrubé)

Káva Zlaté Zrnko - Rwanda je mokro zpracována káva, odrůda Bourbon. V komplexní chuti objevujeme grep a kandované ovoce, náznak muškátového hroznů, jablka a mandarinky. Dlouhotrvající dochuť je překvapivě kořeněná. Ocenění : Vítěz 2 hvězd na potravinové soutěži Great Taste Awards (UK) 2020 v kategorii espresso. Původ: Rwanda je káva s původem, pochází farmy Gahara ve východní části Rwandy, roste 1550 - 1750 m.n.m., sběr březen - červen, fermentace 12 - 18 hodin. Kávy s původem Zlaté Zrnko jsou vybírány odborníky na kvalitu a degustátory, proto získáváme ty nejzajímavější kávy z výjimečných kávových zemí a oblastí. Farmáři za tak výjimečnou kvalitu dostávají zaplaceno více než je běžné prostřednictvím Fairtrade. Pražení : stupeň 2 (1 – velmi světlé, 2 – světlé, 3 světlé / střední, 4 – střední, 5 – střední, 6 – střední / tmavé, 7 – tmavé, 8 – velmi tmavé), křivka pražení na espresso,  víc informací o pražení zde Bodové hodnocení : 86 bodů SCA Zpracování : suchou metodou Použití: espresso, moka Mletí: střední / středně tvrdé zrno Naše zkušenost: Káva Zlaté Zrnko - Rwanda je velmi zajímavá káva s chutí grepu a kandovaného ovoce s dlouhotrvající dochutí koření. Vhodná i na alternativní přípravy. Balíčky poznej : kávu Rwanda najdete i v balíčcích kávy: Poznej 5 káv na pestré espresso 1000g (Kleopatra, Julie, Rwanda, Kolumbie, G
více informací